バリ島のUBUDが大好き★ビギナーな私の視点から、いろいろな事を語ります♪
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結

Author:結
2008年初夏、体調を崩し、悶々とした日々を暮らしていました。
そこで時間をかけてたどり着いた所がバリ島でした。
漸く体調も良くなり、バリ島に出会えて良かった!!心からそう思います!

バリは最高のパワースポットです。渡バリするたびにそれを感じられます。そして、渡バリするたびにいろいろな面を見ることができるとても素敵な島です。
頭の中はいつもバリの事ばかり!バリの事なら永遠に話ができます(笑)

私なりのバリ島の楽しみ方や、そのほかの事をマイペースに綴っていきたいと思います★

まずは☆自己紹介☆からどうぞ♪

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タイフェスティバル in 代々木公園
私はバリ島大好きだし、インドネシア料理も大好き!!

でも、バリ島に行く前までは、行ったことはないけれど、タイ料理には目がなかったのです!!

4年ぐらい前から、GW後の土日に行われるタイフェスティバルに行っています♪
一年に一回のお祭りです

年々、お客さんが増えているような気がします・・・
yu-bali-ws_20100524181559.jpg

食べ物を買う行列・・・ホント、人だらけ~
yu-bali-wt.jpg

いつものお目当てのお店☆イーサン食堂♪もちろん、激混み
yu-bali-wu.jpg

そのまま渋谷方面に抜けて、人の少ないところで、ランチタイム
イーサン食堂のソムタム(青パパイヤのサラダ)、ラープ(ひき肉のサラダ?)、ガイヤーン(鶏肉)、カオニャオ(もち米)のセットと、近くで売っていたタイラーメン
yu-bali-wv.jpg

やっぱり、おいしい・・・ソムタムともち米が特に好き★

ということで、タイフェスティバルで材料ゲット!!
なかなか手に入らない青パパイヤでは作ったことのないソムタム。クロックは、タイのではなく、バリで買ってきたもの。重い・・・そして、ソムタムにはちと小さい・・・(笑)
いつもは代わりにキュウリやニンジンを使いますが、やっぱり青パパイヤ最高
yu-bali-ww.jpg

出来上がり
yu-bali-wx.jpg

見た目はまぁまぁです
しかし、なかなか手間がかかって、大変だったぁ。
もっと手軽に青パパイヤが手に入ればいいなぁと思いつつ、気合い入れないと作れないーとも思ってしまいました(笑)

今年は秋にタイに行く予定です
早く安全に行けるようになってほしいものです。
きっと、いろいろなところでバリとタイを比べてしまうんだろうな~。
タイ人に、インドネシア語が一瞬でも通じるんだ!って思ってしまうんだろうな~(笑)

とにかく、楽しみです

その前に、近々再び、バリへ飛び立とうかと・・・




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